Thème
Sport & loisirs
Un essai mené à l'université de Malaya a fait respirer du chocolat à des pratiquants de musculation entre leurs séries. Le nombre de répétitions a bougé, l'effort ressenti non, et tout se joue sur un terrain inattendu.
22 septembre 2026
Santé
Une protéine nichée dans le cerveau pourrait expliquer pourquoi les aliments gras nous attirent autant, et pourquoi hommes et femmes n'y répondent pas de la même façon. Une piste prometteuse, pour l'instant observée chez la souris.
15 août 2026
Pourquoi a-t-on parfois une envie irrésistible de gras ou de sucré, et d’autres fois plus faim du tout ? L’appétit ne dépend pas seulement de la volonté : il est orchestré par le cerveau, les hormones et nos sens. Les contenus rassemblés ici décryptent ces mécanismes à partir des travaux récents : une protéine cérébrale impliquée dans l’attirance pour les aliments gras, des différences observées entre hommes et femmes, ou encore l’effet d’une simple odeur, comme celle du chocolat noir, sur les sensations pendant l’effort. De quoi mieux comprendre ses fringales et ses envies pour adopter une relation plus sereine avec l’alimentation.