Gain de temps spectaculaire ou simple effet de mode ? Ce que la science et les médecins du sport disent vraiment de l'électrostimulation pour se muscler.
Après un repas copieux, le petit verre d'alcool passe pour un allié de la digestion. Ce que montre la science est plus nuancé, et souvent à rebours de la tradition.
20 novembre 2023
Plus d’informations sur « calories »
Compter les calories reste une approche courante, mais souvent mal comprise. Ce mot-clé rassemble nos articles sur l’énergie apportée par les aliments, ses limites comme indicateur et son rôle dans la gestion du poids. Nous replaçons cette notion dans une vision plus large de l’alimentation, où la qualité des aliments compte autant que la quantité, loin des régimes restrictifs.