Une étude pilote américaine observe que limiter ses repas à une fenêtre de huit à neuf heures pourrait s'accompagner de meilleures performances cognitives. Un signal encourageant, à mesurer avec prudence.
Le jeûne intermittent est une méthode alimentaire qui a gagné en popularité ces dernières années, notamment pour ses promesses de perte de poids et d’amélioration du bien-être général. Toutefois, cette pratique ne réussit pas à tout le monde. Cet article explore les raisons pour lesquelles certains échouent dans leur parcours
21 novembre 2023
Plus d’informations sur « jeûne intermittent »
Le jeûne intermittent promet beaucoup : perte de poids, clarté mentale, longévité. Les contenus réunis ici passent ces promesses au filtre des études disponibles, en distinguant ce qui a réellement été mesuré de ce qui relève de l’effet d’annonce. On y trouve les principaux protocoles horaires et leurs effets observés sur le cerveau et le métabolisme, les profils pour lesquels la méthode fonctionne mal, ainsi que les précautions à prendre avant de se lancer.